遭到近几年的厨房厨电产物疫情影响，家在咱们心中所表演的新活新脚色愈来愈主要，不少人起头比曾更重视糊口的势盘品质，而在这此中，厨房厨电产物“吃”这件人生中最主要的新活新大事也遭到了更多花费者的存眷，对厨电产物也有了更特性化、势盘与众差别的厨房厨电产物须要。

　　4月27日至30日，新活新远离一年之久的势盘中国度电及花费电子博览会（AWE）在上海新国际博览中间正式揭幕。作为与国际花费电子博览会（CES）、厨房厨电产物柏林国际电子花费品博览会（IFA）齐名的新活新三大师电及花费电子展之一，本年的势盘AWE也云集了国表里千余家品牌，之前沿的厨房厨电产物手艺与立异的产物，带来一场科技范畴的新活新狂欢。作为家电行业的势盘风向标，本年的AWE也将引领本年的行业标的目的，从中咱们也能够窥得本年厨电范畴的一些新趋向。

　　开释厨房无限空间 集成化趋向更为较着 

　　固然对中国人来讲，吃是一件相称主要的事，但现实上在很多家庭中留给厨房的地区却相称无限，如许的室内空间规划，也催生了厨电产物的转变。比拟于零丁功效的厨电产物，将更多功效调集在一路的厨电套系或集成产物明显更合适现今花费者的须要。是以在AWE 2023的现场，能够看到愈来愈多的集成类产物。从调集多项功效于一台机械的集成灶，再到分体式但功效能够停止联动的集成烹调中间，咱们也能感知到更加多样的厨电产物集成化趋向。

　　在火星人集成灶展台中，咱们能够看到被定名为NEXT系列的集成灶产物，固然这款集成灶今朝还还没有走入市场，但却也充足给咱们带来更多的惊喜。比拟于市道上已有的集成灶，NEXT系列在以后的根本上还插手了摒挡机功效，完成烟机+灶具+蒸烤一体机+主动摒挡机的多项功效，将集成功效玩到了新高度。借助新插手的功效，NEXT系列集成灶能够完成1机=36机的功效休会，也进一步下降了对厨房空间的占用。

　　而方太集成烹调中间，则在保留分体式布局的同时，尽能够坚持嵌入式装置，并经由进程烟灶的联动，让操纵休会更温馨。咱们在方太展台也能够看到浩繁由烟机、灶具与蒸烤箱构成的集成烹调中间，也在集成方面供给了差别的谜底。

　　求新求变 丰硕功效直击用户痛点

　　在以后厨电市场，产物与手艺均已迈入成熟阶段，在近几年，咱们也能看到更多玩家涌入这一范畴。但面对附近的产物，品牌不免会堕入同质化的“旋涡”，想要挣脱这一状态，就须要品牌具有对花费者须要的感知、对手艺研发的投入与立异的精力。在AWE 2023中，咱们也能够看到更多产物带来了风趣且适用的功效，并为厨电范畴带来新的变更。

　　作为常常打仗油烟与污水的家电产物，咱们对厨电的利用痛点遍及集合于利用的后的洁净当中。针对这一点，在本年AWE 2023中咱们也能很高兴地看到愈来愈多的品牌为集成灶等产物插手了洗濯功效，让其在烹调事后能够一键主动洁净，免除了咱们手动洁净的懊恼。比方森歌的明星产物Z8ZK，就插手了蒸烤箱内胆智能水洗手艺，能够在烹调后对内胆停止喷淋，并随后将污水排挤，真正做到了便利快速，束缚双手。

　　而对烹调时的乐音题目，也能够看到愈来愈多的厨电品牌对其有了更高存眷。固然乐音并不像油烟那样致命，但对永劫候烹调的用户来讲，一样是相称使人焦躁的存在。美大在本年也带来了具有静音功效的集成灶产物风华系列，借助布局的优化，能够供给超卓的降噪静音结果。

　　另外在西门子家电展台，咱们还看到了更多风趣的新功效。在嵌入式蒸汽烤箱中，西门子家电特地插手了AI精控烤肉探针，在将肉放入外部后，须要把探针拔出肉的外部，如许在烤制的进程中咱们就可以够更精确、直观地看到肉的及时温度，也让大师在烹调时能更好地停止把控。这类更有针对性也更风趣味的功效，也让咱们看到厨房更新奇的一面。

　　多彩、轻浮、套系化 时髦厨电尽显厨房美学

　　正如统一道菜肴须要“色香味”俱全，跟着花费者特性化、多元化的偏好不时闪现，对厨电产物的颜值也提出了更高的须要。AWE 2023中各大品牌也为厨电品牌付与了更多样的代价，让旧日轻巧的厨房家电也能在适用之余更好看。

　　比方方太在将油烟机尽能够做得轻浮的同时，还将燃气灶、蒸烤箱、洗碗机、冰箱等产物全数停止套系化，当一切产物被安排在统一空间之下时，也能让情况更加和谐。卡萨帝也带来来差别气概的厨电套系，也让对家居装修气概有差别须要的用户能够按照本身的偏好来停止挑选。

　　对厨电产物，信任很多人对其印象不免还逗留在“千篇一概”的黑，对偏心寻求时髦糊口体例的用户来讲，也许不太合适他们的美学。在AWE 2023中，咱们也发明厨电色采逐步丰硕，不再限定于深色调，更多色采的厨电也将为家庭增加不一样的风光。在奥田展台上，咱们就看到了通体红色的集成灶，共同上简练的线条，让做饭这件事也能带来美的享用。

　　存眷智能休会 便利交互打造聪明厨房将来

　　本届AWE以“智科技、创将来”为主题，不只照应了以后家电全体的成长趋向，也非常贴合厨电行业的新变更。更聪明的人机交互、更多样其适用的菜谱，厨房家电在智能范畴的新进步，也让观众们能亲身感遭到聪明厨房的将来。

　　在AWE 2023现场，咱们能看到很多集成灶、集成烹调中间，和厨电单品都起头装备AI语音交互功效，大师能够经由进程语音间接停止下达指令，防止了烹调时手上的油污感染电器。

　　同时，在做菜这件事上，经由进程聪明进级，咱们还能具有更便利的休会。亿田S9就冲破原本的仅能做饭的形式，让集成灶的蒸箱能够变为保鲜仓，以5-10℃的温度来贮存食材，在抵家前，蒸箱就将一键切换，开启蒸形式，如许咱们回家就可以有热呼的饭菜。而奥田WZKM5-SD，则插手了微蒸烤集成烹调体系，能供给更多样的菜谱功效，对不善厨艺的用户来讲也相称友爱。

　　厨电市场作为早已成熟的市场，现在也面对增加难、须要不兴旺等困难，但在AWE 2023中，咱们很惊喜地看到品牌们在不时求变，信任在本年，陪同厨电品牌们的岂但立异，咱们将迎来更高水准的厨电新时期。