不必发面，不必花卷一次饧发成型，发面发成疏松柔嫩，花卷今后蒸馒头包子费事多了。次饧花卷既坚持了馒头的型蓬外形又融会了大饼的滋味，外面放上一些葱花和椒盐，松柔费事吃起来很是甘旨，软后底子不须要菜。蒸馒小时辰最高兴的头包便是家里做花卷，由于日常平凡都是不必吃的酵子馍，很是的发面发成粗拙，口感也不好，花卷以是若是做成花卷的次饧话口感就会好不少。我此刻也常常在家做花卷，型蓬家里的松柔费事人也都喜好吃，花卷的做法和款式多种多样，我明天就挑选一个比拟简略的做法教给大师，一路来看看我是怎样做的吧。

筹办食材：

通俗面粉、酵母粉、温水

详细做法：

1.筹办400g的通俗面粉，再加入4g的酵母粉，温水200毫升起头和面，揉成团以后掏出来，放在案板上多揉一下子，把外表揉滑腻，像这么滑腻就好了。

2.滚生长条，再切成小面剂。

3.掏出来一个面剂，揉一下搓生长条，搓成如许一头细一头粗的长条。

4.筹办一根筷子，粗的这一头起头绕，外表少抹一些油，把筷子掏出来。

5.用手略微按一下，而后借助一根筷子，往中心压，而后再把筷子抽出来。

6.放在蒸屉里饧发20分钟，必然要饧发，不然花卷不软。

7.饧好以后大火烧开蒸20分钟，焖5分钟出锅。

8.我们的花卷就做好了，不必擀面杖擀面，用一根筷子就可以搞定，很是的坚实，喜好就赶快在家尝尝吧。