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创意:
我将一些干果融入到汤内,道道出彩菜品奶香味浓烈,酒楼苦涩适口,旺销老小咸宜。道道出彩
质料:
日本南瓜300克,酒楼炸好的旺销博亚体育官网进口app最新版(中国)官方网站IOS/安卓通用版/手机APP松子、腰果、道道出彩去皮花生米各5克,酒楼法香8克。旺销
调料:
白糖、道道出彩淡奶各50克,酒楼素芽菜汤D款200克,旺销湿淀粉20克。道道出彩
建造:
1.南瓜洗净,酒楼去皮去瓤,旺销切成4厘米见方的块,放入蒸箱蒸20分钟掏出。
2.蒸好的南瓜插手腰果、花生米,放入打坏机搅拌成蓉。博亚体育官网进口app最新版(中国)官方网站IOS/安卓通用版/手机APP
3.锅内倒入素汤、南瓜蓉烧开,再插手淡奶、白糖,淋湿淀粉勾薄芡,盛入盅内,用松子、法香装潢便可.
质料:
猴头菇,嫩豆腐,海苔片,葱油饼,蔬菜沙拉,辣酱,蛋清,红薯粉,生姜片,小葱,干葱丝,洋葱丝,kaiyun体育(中国)全站app官网进口下载装置官方网站IOS/安卓通用版/手机APP下载素蚝油,金兰油膏,干辣椒,葱白段。
建造:
1、锅内加水,入猴头菇、干辣椒、葱白段,大火烧开后转小火煮20分钟,捞出猴头菇过冷水,去根,撕成拇指巨细,挤干水份备用;
2、生姜片、洋葱丝、干葱丝、小葱一路入油炸香,捞出沥油,与猴头菇一路加蛋清搅拌平均,加素蚝油、金兰油膏调味,腌制2小时;
3、将嫩豆腐吸干水份,与蛋清、大豆卵白、红薯粉一路入破坏机打匀,与腌好的猴头菇拌匀;
4、摊平海苔片,放入猴头菇,入蒸箱蒸90分钟,掏出放凉,改刀生长方形块,挂天妇罗糊,入油炸至金黄,捞出沥油;将葱油饼改刀生长方形,装盘,挤上辣酱,放炸好的猴头菇,用蔬菜沙拉装点便可。
仔姜耗儿鱼
质料:
耗儿鱼600克 仔姜片150克 黄瓜150克 小青、红尖椒粒各30克 鲜花椒30克 鲜辣酱100克 鸡蛋1个 鲜汤500克 姜葱水15克 盐3克 鸡精1克 鸡汁2克 白糖2克 胡椒面2克 料酒15克 香油5克
建造:
1、将耗儿鱼治净,取净鱼肉,去刺,片成片,加料酒、姜葱水、盐、湿淀粉码味,加鸡蛋清上浆待用;
2、将黄瓜洗净,切成牛舌片,装盘;
3、锅置旺火上入油烧热,入仔姜片、鲜花椒、鲜辣酱炒香,加鲜汤烧沸,加盐、鸡精、鸡汁、白糖、胡椒面烧至入味,入鱼片煮至断生,装盘,撒小青、红尖椒粒;
4、锅置旺火上入少量油,加香油,起锅浇在盘内便可。
苦瓜碎煎西藏鸡蛋饼
质料:
西藏鸡蛋4个,苦瓜碎100克,玉米淀粉20克,盐2克,胡椒面1克。
建造:
1、将西藏鸡蛋加盐、胡椒面打匀,放入苦瓜碎,加玉米淀粉搅拌平均,入平底锅煎至两面金黄成饼状,起锅装盘便可。
煳辣鱼
亮点:川式蒸鱼最罕见的做法是在外表抹猪油或盖上一层油网膜,而此菜却立异地将鱼泡在以猪油和菜籽油调制的二合油中,插手榨菜粒蒸熟,走菜前再激热油增香。如许蒸出的的鱼肉非常鲜嫩,食毕用油汁拌面也很好吃。
质料:新鲜青鱼一条(重约850克)。
建造:
1、青鱼宰杀治净,从腹部启齿将鱼成分开,坚持背部相连,鱼背肉厚处改一字花刀,加料酒、盐、白胡椒粉、葱段、姜片腌制10分钟。
2、将腌好的鱼摆入盘中,放入十三香、榨菜粒各5克,浇入二合油100克(猪油、熟菜籽油按4∶6的比例夹杂而成)淹没鱼身,覆保鲜膜入蒸箱蒸8分钟,掏出下自制辣椒面40克、撒香葱花、芹菜碎各5克,激入八成热油50克走菜便可。
荷饼粉蒸肉
味型:咸美味
主料:精五花肉300克
辅料:蒸肉米粉45克 老南瓜50克 小荷饼10个
调料:豆瓣酱10克 椒麻3克 豆腐乳3克 盐2克 味精3克 鸡精3克 胡椒粉1克
制法:①将五花肉切成0.5寸厚、长约5寸厚薄分歧的肉片;②蒸肉米粉和调料,插手肉片中拌匀定碗;③老南瓜切成平均巨细的块,铺在肉片上,入笼蒸1小时;④掏出蒸熟的粉蒸肉,扣入盘中边上摆上荷叶饼便可。
提醒:选用肥瘦平均的五花肉。
特色:搭配公道,肥而不腻。
罗汉豆腐
味型:咸美味
主料:豆腐150克 鸡肉50克
辅料:蒸肉米粉45克 椒麻5克 姜米5克
调料:盐3克 味精3克 鸡精3克 老油10克
建造:
1、豆腐切粗条,和鸡块炸成金黄色;
2、将炸好的豆腐和鸡块,插手调料和米粉拌匀定碗;入笼蒸1小时,扣在盘内,边上用西兰花围边便可。
酱焖牦牛肉
主料:牦牛肉400g
辅料:牛肉汁、黄豆酱、酱油、香辣酱、八角、冰糖、牛油、老姜、金宫鸡精、菜油、豆瓣
建造:
1、先将牛肉洗净汆水,再切成3cm方形待用
2、锅内下菜油、牛油烧至七成熟,下牛肉、老姜、八角爆香,再下残剩辅料炒香上色,插手原汤
3、调味,改用小火慢煨2小时至牛肉软糯便可
停止时候:2023-08-11 18:30:31
礼包内容:潮水纤维*50,金币*1
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《尘缘》纪若尘喜好张殷殷仍是顾清 张殷殷纪若尘最初在一路了吗?
日期 2023-08-11 18:1343MB
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网友批评
84391 白夜_7831
叨教列位网友天猫与淘宝哪一个好,有甚么区分,哪一个买工具更实惠更自制
2023-08-10 来自湖南 保举
4 顾筱ゞ
真好,买来的衣服真不错呀!
2023-08-10 来自湖南 保举
9 久歌_7378
剁手必备,快下吧
2023-08-10 来自湖南 保举
8749 海螺小姑子
用了3年了 用的我是愈来愈糟心,之前是不客服通道厥后是有了,而后买到过几回赝品,有些卖家立场还出格卑劣 下去便是问候家人的,找客服是处置了 人家也报歉了,可成果也是不明晰之,此刻客服连赞扬都不能赞扬了 间接就让我去请求退货我不晓得为甚么一有题目便是退货 莫非就不能处理题目吗?真的低劣
2023-08-10 来自湖南 保举
753 YYH633210267364
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2023-08-10 来自湖南 保举