食物华侈：变废为宝的食物四个好方式

图象来历, Getty Images

结合国情况署（UNEP）2021年颁发一份报告说，变废2019年环球所华侈的为宝食物估量约莫有9亿3千1百万吨之多。

食物华侈对天气有庞大影响。好方结合国情况署说，食物据估量环球温室气体排放量的华侈8-10%跟食物华侈有关。它包含超市和咱们在家里抛弃的变废食物。

那有不方式削减食物华侈呢？一些公司和小我都在寻觅若何将食物加工、为宝出产进程中丢掉的好方局部和咱们家中的厨余变废为宝。

以下是食物你能够有所不知的的四个方式。

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你能够很难将残渣剩饭与时髦服装网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net接洽起来。变废可是，为宝环球各地的好方发明家们正在把咱们抛弃的食物制成服装网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net面料。

比方，椰子、菠萝的烧毁局部能够制成耐用的天然皮革。菲律宾人用菠萝制成一种叫piña的面料纤维。Piña为西班牙语，意义是菠萝。

该面料由菲律宾人发明，但在夏威夷、巴西和印度尼西亚也能够找获得。

人们用手工先把菠萝叶子上的纤维刮上去，而后，过水洗、晒干，再编织。

编织成的面料分两种：一种是纤维较粗、健壮的bastos，人们用它做地毯和其他家居用品；另外一种叫liniwan，纤维加倍细致，能够制成比拟精美的服装网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net网www.vhao.net和金饰。

另外一时髦生果是不起眼的橙子。在意大利，一家公司用橙子皮制成“丝绸”。橙子在榨汁后操纵特别工艺提取它的纤维素，而后转化为奢华面料。

制成更多食物

咱们做饭时总会丢掉一些食材的“边角余料”，比方，蔬菜皮和生果皮、果蔬头和蒂。可是，抛弃之前，应当停上去想想，可否把它们做成别的可食用的工具？

实在，有很多方式让你阐扬创意，比方做泡菜、佐料或是泡水喝。

从头操纵食物肥料不只仅范围于小我层面，至公司可做的能够更多，由于当他们收成某些农作物时，凡是仅须要作物的一局部，其他的就都丢掉。

以咖啡为例，咖啡豆现实上是种子。它们发展在叫咖啡樱桃的果子中。传统上，人们把咖啡樱桃中的咖啡豆掏出后，就会把里面的樱桃果抛弃。

但此刻人们起头从头操纵这一度被疏忽的咖啡豆里面的樱桃壳，用它烹调。比方把果肉烘干，而后磨成“咖啡面粉”，首要把它当调味品用。

人们华侈的食物不只是那些没法食用的局部，另有一些被超市拒收的所谓“歪瓜裂枣”。这些果蔬食用一点题目都不，便是由于抽象不佳才被抛弃。

今朝，人们已采用很多办法和尽力来处置这一题目，包含一些超市打折出卖，和一些商家用它们做出产食物的质料。

用作护肤品

护肤品发卖在曩昔2年增势不错，人们比以往任什么时辰候都更存眷平常护肤，仅在抖音上，对于护肤(#skincare)的视频旁观数目跨越380亿次。

同时，人们对护肤品中成分的熟悉也有所增添。它也鞭策一些小我及公司找到新方式变废为宝，来为咱们脸部供给养分。

比方，你能够会发明，面膜或磨砂膏中有磨碎的果核成分，它们能够有用地去除皮肤中的污垢和死皮肤；一些公司乃至把咖啡渣制成化装品，由于它富含抗氧化剂、卵白和对皮肤和睦的酸。

不过，最好不要在家便宜护肤品，由于化装品公司必须遵照英国严酷的法令，以确保产物和成分的宁静。

便宜化装品能够会致使细菌净化，粉碎制品，并对皮肤发生安慰。

用于园艺和绿化

咖啡用处普遍，苏黎世和夏威夷大学的研讨职员发明，咖啡渣有助于曾用于农业耕地的丛林规复。

他们在2021年初颁发的一篇论文中说，在仅操纵咖啡渣施肥两年后，他们所研讨的哥斯达黎加一块地域的树冠笼盖率就高达80%，而没用咖啡渣处置过的一样面积的树冠笼盖率比拟之下则只要20%。

咖啡渣还常常用于园艺中。按照英国皇家园艺学会的信息，能够把少许咖啡渣间接撒到动物四周，或用咖啡渣堆肥后再用来庇护花圃中的花卉。