粉蒸肉,首要食材是香飘以带皮的五花肉加米粉，再配以怪异的正的必香料，用荷叶包裹蒸制而成。宗粉蒸肉口感肥而不腻，配方肉质嫩滑，内行香飘万里。百年开运·体育官网进口网页版是传承吃货一道男女老少咸宜的菜品。由于传承的杀技驳杂，良多处所的香飘粉蒸肉不再用荷叶来蒸，做出来的正的必粉蒸肉就少了一股幽香，作为一个枚正宗的宗粉蒸肉吃货，用上荷叶来做这道菜感觉是配方很是有须要的。存眷咱们的内行头条号后私信发“典范菜谱”当即能够主动取得上千款典范适用菜谱！
主材：五花肉500g，大米500g，荷叶2张。
调料：大酱25g，盐5g，云开·全站APPkaiyun酱油15g，白糖25g，芝麻油50g，大葱丝5g，生姜丝5g，料酒10g，味精5g，糖色5g。
配方：八角2g，茴香2g，云开手机版app芝麻10g。
【建造进程】
1、把买返来的五花肉表皮用刀刮清洁，再用净水洗清洁，放入净水中浸泡1小时（首要是把外面的脏水逼出来），捞出沥水，切成长5毫米厚，8厘米摆布宽的肉片。
2、把大米、八角、茴香和芝麻搅拌平均，放在锅里炒至牙黄色出香味后，再碾成粉末，放好备用。
3、把切好的肉片放入一个较大的盆里，放入盐、酱油、料酒、大酱、糖色、白糖、葱丝、姜丝、芝麻油、味精搅拌平均，腌制10分钟让其入味，而后再把磨好的米粉撒匀，把它们拌匀。
4、把买回的荷叶洗濯清洁，用热水稍微烫一下，放晾后，铺在一只大碗里（最好用蒸笼），将拌好的肉片按挨次码好，整洁地摆列在碗内（或蒸笼），用荷叶包裹好。
5、将码好肉的碗放入蒸锅内（蒸笼间接上锅），水开后用小火蒸约莫1小时，便可关火出锅。
做粉蒸肉实在一点都不难，做出来要好吃首要要把握3个关头点，一是腌制的调料和时候，二是香料的配方，再一个便是荷叶，这个良多人城市疏忽，少了荷叶的粉蒸肉就少了幽香，就不能香飘万里了，只能香飘几厘米。另有便是米粉要用大米，别用檽米，用檽米粘牙。存眷咱们的头条号后私信发“酱料”当即能够主动取得500道酱料的配方！
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网友批评
83 海螺小姑子
我注册了两次，都胜利了，但半途总跳出个xx付出宝账号是否是你的——近似如许的信息，点确认会闪退，注册打消，点前往一样是注册打消，天猫你想死直说，我可不是甚么铲shi官会忍你上蹿下跳。
2023-12-19 来自湖南 保举
2 哎呀我去.
这外面的工具有点贵啊！
2023-12-19 来自湖南 保举
36594 汇汇君
挺好的，(*'▽'*)♪
2023-12-19 来自湖南 保举
554 Cyrus wiey
列位电商大佬快快烧钱啊，让咱们嗨一把吧！
2023-12-19 来自湖南 保举
9594 傲娇的占卜师
剁手必备，快下吧
2023-12-19 来自湖南 保举