跟着糊口程度逐步进步，喝箱人们愈来愈重视摄生，牛奶出格是不吃补钙过了50岁以后，身材各方面起头走下坡路，斤年劲吃降压各项性能逐步阑珊，过使 常常会呈现腿脚抽筋，强免四肢举动麻痹的喝箱病症，出格是牛奶早晨常常会被疼醒，这一景象的不吃补钙产生申明你的身材缺钙了。

春季恰是斤年劲吃降压摄生的好时辰，这时辰辰咱们能够或许多吃些补钙的过使食品，良多人会挑选喝牛奶，强免牛奶是喝箱咱们糊口中不可贫乏的一种饮品，上至白叟、牛奶下到孩童都离不开牛奶，不吃补钙牛奶中含有丰硕的卵白质和钙元素，确切是不错的补钙佳品。

可是明天小编给大师分享的这类食材，被称为“补钙冠军”喝一箱牛奶不如吃1斤它！

芥蓝

芥蓝口感响亮，养分丰硕，每100克芥蓝含钙量高达128毫克，而牛奶的含钙量才100毫克。芥兰菜含有很是丰硕的维生素C，具备防癌抗癌，消炎杀菌的功效。能够或许有用地减缓胃溃疡、便秘等，还含有多种微量元素能按捺亚硝酸胺的分解，可加强人体的免疫力，调理内排泄功效，加强体质。

上面就给大师分享2道芥蓝的甘旨做法，简略好做一看就会。

白灼芥蓝

1、先用刮皮刀将芥兰头上的老皮刮掉，将这鎯头切开，切掉局部老叶，下着备用。

2、再切点葱丝、姜丝、辣椒丝一路泡水里备用。

3、起锅加水煮沸，水开后加一勺油，再将芥兰放入锅中焯水煮熟。青菜焯水之前呢，必然要放油，如许能力坚持青菜的葱绿色彩，芥兰断生后出锅。

4、挤干水份，再摆入盘中，放上葱姜辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，最初热油爆香，如许一道简略甘旨，好吃又下饭的白灼介蓝就建造实现了。

1. 介蓝炒肉

1、筹办一斤芥兰，洗净沥干水份以后斜刀堵截，如许炒的时辰受热平均，切好以后安排盆中备用。

2、接上去筹办半斤猪肉，肥肉和瘦肉分隔，肥肉切薄片，瘦肉一样切薄片，尽可能切薄一点，如许口感比拟好。切好以后安排空碗中，插手一勺沙茶酱，沙茶酱是咸的，以是就不必加盐了，再下入一勺净水，再来少量酱油调一下色彩，而后搅拌平均。插手一勺生粉，锁住猪肉的水份，再下入一勺花生油，搅拌平均，腌制非常钟备用。

3、接上去起头筹办配料，切少量红辣椒丝配个色彩，再切少量姜丝，切少量葱段备用。

4、起锅烧油，油热下入肥猪肉片下去，炒出猪油，再下入芥蓝，这个时辰火有多大开多大，大火疾速的翻炒。炒出芥蓝的香味，翻炒至略微变软以后，插手少量净水，再来少量鱼露，大火疾速的翻炒至芥兰断生便可出锅。

5、把炒好的芥兰倒入盘中。再把芥蓝的汤汁倒出备用。起锅烧油，油热下入腌制好的猪肉，用锅铲疾速的翻动猪肉，如许能够或许受热平均，避免粘连。翻炒至五成熟以后，下入姜丝、辣椒丝，另有葱段，再下入芥兰汤，再下入少量净水。大火疾速的翻炒至猪肉断生，汤汁浓稠便可出锅。