哥烧的多吃故乡菜菜单里有一道菜能让我一边擦眼泪一边多盛半碗饭，香菜炒牛肉，半碗很是湘味的饭～一道湖南家常小炒。

     拍摄那天买菜贪多，香菜炒了牛肉后还剩下一小把香菜，炒牛因而多吃当晚我用它做了香菜菜肉馄饨，哥说：甚是半碗鲜甜。

     此菜拍摄于仲春二十四日，饭～当夜翻圈，香菜后知后觉的炒牛发明当日有个奇异的名号“天下厌恶香菜日”。

       我在伴侣伴侣圈下留言：有没天下酷爱芫荽日？

香菜

官名芫荽（yán suī）、多吃胡荽

是半碗伞形科动物

芫荽连带根全草

茎叶均

含有一种特别的芬芳味

故俗称

香菜

      我和哥都很喜好，你们喜好芫荽咩？

资料：

牛肉       200g

香菜       1小把

泰椒       4个

生姜       3片

大蒜       3瓣

油           适当

腌肉料

盐、饭～生抽、香菜蚝油、炒牛料酒、白胡椒、淀粉、食用油

做法：

1、牛肉洗濯后切成薄片，插手油之外的腌肉料用手抓到水份完整被接收后加油抓匀腌制15分钟。

2、香菜洗净切段，大蒜拍裂切粗粒，生姜切粗粒，泰椒切圈。

3、炒锅放油，油热放入牛肉，疾速翻炒到牛肉变色就盛出。

4、再次炒锅加油烧热，生姜、大蒜、辣椒炒出香味倒入牛肉、香菜疾速翻炒平均装盘。