中新网杭州1月31日电(鲍梦妮)“邻人姨妈给了我一个大南瓜。猢狲包我拿不动，新春村落就用挂红灯笼的走基州孩祖辈竹竿挑着背返来。它煮出来的层打饭甜甜的！”1月31日，年糕年味“寻觅村落儿时年味”勾当在杭州市临平区塘栖镇丁江山村进行，饭杭欧宝官网体育app6岁的童寻何一帆与火伴提着篮子、灯笼，猢狲包挨家挨户“索取”糯米、新春村落蜜饯、走基州孩祖辈坚果、层打南瓜等食材，年糕年味为建造红南瓜糯米饭做筹办。饭杭
小伴侣提着灯笼、童寻篮子寻觅百家饭食材。猢狲包江南App综合鲍梦妮 摄
小伴侣将糯米、红枣等百家饭食材倒入锅中。鲍梦妮 摄在塘栖，这也被称为“百家饭”。本地白叟常言，“吃百家饭的小伴侣长大了身材安康，能走四方”。江南App综合
走进勾当举行地老刀百匠非遗工坊，屋檐下的酱鸡、酱鸭、腌猪头映入视线，萝卜、橘子、慈姑、荸荠、莲藕等被付与吉利寄意的农产物整洁码放于桌，枇杷梗、椒桃片、寸金糖等塘栖“土味零食”更让很多家长重拾“孩童影象”。
老刀百匠非遗工坊屋檐下的酱货。鲍梦妮 摄
具备吉利寄意的食材。鲍梦妮 摄
传统塘栖糕点。鲍梦妮 摄据领会，本地官方有一句鄙谚，“过年不带麻酥糖，不能上厅堂”。在物资糊口程度不高的曩昔，包裹着麻酥糖的“猢狲包”是拜年的“硬通货”——既可拜尊长，又能送小辈。收到“猢狲包”的仆人家不舍得吃，就将其作为拜年礼送给别人。直到正月十五事后，家长才许可孩子将流转一圈的“猢狲包”拆开，品味甜美蜜的麻酥糖。
地隧道道的塘栖人王芸菲表现，桔红糕、香蕉饼是本身从小吃到大的零食，此刻，麻酥糖、椒桃片等塘栖传统糕点同样成为其女儿的“心头好”。
小伴侣休会打年糕。鲍梦妮 摄作为当天勾当的重头戏，热火朝天的“打年糕”令浩繁小伴侣伎痒。“木槌其实太重了。若是我能本身打年糕，会很是有成绩感！”几回测验考试举起木槌的11岁男孩张逸帆坦言。
“咱们想经由过程这类体例，让小伴侣大白爷爷奶奶小时辰是怎样过年的，让他们感触感染到浓浓的村落年味。”作为勾当构造者的老刀百匠非遗工坊开创人沈建标说。(完)
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