超加工食物摄取过量，

癌症危险回升！

除癌症外，

渣滓食物另有这些安康隐患！

01.  加快大脑功效退步

02.  增添瘦削危险

03.  增添血汗管危险

渣滓食物少一点，

安康幸运多一点！

这几样食物常常以蔬菜的脚色出道，但现实上做熟以后，它们的淀粉含量乃至会跨越主食，是以能够归为主食类。

薯类淀粉更轻易被消化接收，血糖反映慢，炊事纤维质地更细，合适中老年人和糖尿病人替换局部主食。

这两种食物淀粉含量较多，但叶酸、维生素K、胡萝卜素等缺少，作为蔬菜吃，轻易发胖，能够替换局部主食。

莲藕：止血化瘀、清热解暑；

菱角 ：健脾益胃、清热解毒。

貌似是细粮、实在也可当主食！生果玉米富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、水份足，淀粉低，可替换一局部局部主食。而糯玉米淀粉含量高达70%，可间接当主食食用。

其次，玉米中的叶黄素，抗氧化才能强，能够防朽迈、抗肿瘤、掩护视网膜。

豆科动物，新颖的豌豆，水份足、维生素C多、淀粉少，可炒可煲汤，理当是蔬菜。

干的云豆、蚕豆，淀粉含量到达55-60%，B族维生素、炊事纤维高于精白米，属于佳构主食，替换一局部主食。

豆类消化较慢、对血糖的影响比拟迟缓，更合适糖尿病人食用。

黄豆黑豆淀粉含量低，卵白质，矿物资、B族维生素却很高，其卵白质品质可与鱼肉相媲美。

合适中老年人、瘦削人群补充优良卵白质。